Sabor a Aquitania

Que mejor que empezar el inventario con algo tan sencillo y agradecido como el bocadillo.
No, no es sabor a Aquitania la región de Francia, zona de la que hablaremos desde el punto de vista gastronómico mas adelante seguro,  este nombre se refiere a Leonor de Aquitania, mujer que tiene dedicada una calle en el barrio de Nuevo Artica y nada mas y nada menos que un bocadillo... ¡¡qué mejor regalo!! Quién podría decir que con la mezcla de ingredientes como pechuga de pollo, bacon, cebolla frita, setas y salsa de ajo y por supuesto todo esto entre pan y pan caliente,  se podria conseguir ese resultado.

El señor bocadillo, ese recurso tan utilizado en nuestra dieta que es siempre una buena forma de terminar el día, hacer un descanso al medio día, o picotear entre horas y si tiene estos ingredientes redondea la opción. Es el sabor original, el pan recién hecho y el ambiente.  Es valor seguro ir al bar Novo Art en Artica (Navarra) y degustar el bocadillo Aquitania, que sin menospreciar al resto de los bocadillos de la carta que no tienen desperdicio, le dedico este post. La noche es el momento elegido por el bar para ofrecer el manjar (cuidado en los dias de futbol que es muy difícil conseguir mesa). Bar de barrio con muy buenas opciones gastronómicas sencillas y originales.

Datos
Novo Art
Maria Moliner 2
Artica (Navarra)
www.novoart.es