Noticia: nuevo brote de gripe aviar en China y ya van 7 muertos. Es en la zona de Shangai pero la OMS aconseja andar con mucho ojo en lo que se refiere a las aves, huevos y cerdo. Y casualidad cuando estamos aquí nosotros.
Es verdad que si esta bien hecha la comida, hay un buen nivel de limpieza y el restaurante se le ve higiénico no tiene por qué pasar nada pero nosotros preferimos andar con cuidado y decidimos ir a un restaurante vegetariano y ver que nos ofrecía.
Además estábamos en la zona rural de Yangshuo (al sur de China en la provincia de Guangxi) donde veías las aves por todas partes y la higiene digamos que no era lo que más confianza nos daba.
La carta con todo fotografías tenia una pinta buenísima, casi podíamos pedir con los ojos cerrados así que al final decidimos por unos rollitos de almendras con zanahoria y pepino cocido y una salsa agridulce para untar que fue lo que más nos gustó de todo.
También pedimos unos Dumplings al estilo Yangshuo que estaban rellenos de coliflor. Buenos pero le faltaba un poco de sabor.
Y por último unas verduras salteadas con tofu al curry. Un poco picante pero en su punto justo. Buenísimas.
Nos dio pena no probar las diferentes recetas típicas de la zona con carne pero fue una buena opción
Esto unido a un restaurante con encanto, una terraza con ambiente, luces, buena temperatura y un pueblo que recomendamos a todo el que vaya a China que no se lo pierda, le damos una puntuación de un 9 al vegetariano improvisado.
Es verdad que si esta bien hecha la comida, hay un buen nivel de limpieza y el restaurante se le ve higiénico no tiene por qué pasar nada pero nosotros preferimos andar con cuidado y decidimos ir a un restaurante vegetariano y ver que nos ofrecía.
Además estábamos en la zona rural de Yangshuo (al sur de China en la provincia de Guangxi) donde veías las aves por todas partes y la higiene digamos que no era lo que más confianza nos daba.
La carta con todo fotografías tenia una pinta buenísima, casi podíamos pedir con los ojos cerrados así que al final decidimos por unos rollitos de almendras con zanahoria y pepino cocido y una salsa agridulce para untar que fue lo que más nos gustó de todo.
También pedimos unos Dumplings al estilo Yangshuo que estaban rellenos de coliflor. Buenos pero le faltaba un poco de sabor.
Y por último unas verduras salteadas con tofu al curry. Un poco picante pero en su punto justo. Buenísimas.
Nos dio pena no probar las diferentes recetas típicas de la zona con carne pero fue una buena opción
Esto unido a un restaurante con encanto, una terraza con ambiente, luces, buena temperatura y un pueblo que recomendamos a todo el que vaya a China que no se lo pierda, le damos una puntuación de un 9 al vegetariano improvisado.
Datos
Pure Lotus Vegetarian Restaurant
7 Die Cui Rd
Yangshuo- China
www.yangshuomagnolia.com/purelotus.htm
Pure Lotus Vegetarian Restaurant
7 Die Cui Rd
Yangshuo- China
www.yangshuomagnolia.com/purelotus.htm
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| Verduras salteadas con tofu al curry |
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| Rollitos de almendras con zanahoria y pepino cocido |
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| Dumplings al estilo Yangshuo |
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